甲州ワインビーフ100％の
ハンバーグステーキレストラン

肉は１００％甲州ワインビーフのハンバーグステーキ。卵は中村農場産、八ヶ岳産のジャージーミルク、新鮮な牛肉を自家ミンチするところから作っています。
※デミ、和風、イタリアンの３種類のハンバーグステーキ、１８０ｇ・３００ｇ・5００ｇの大きさが選べます。

デミグラスソースのハンバーグステーキ
　赤ワインがたっぷり、野菜の甘みが癖になる、３日以上かけて丹誠込めて作る自慢のデミソースです
　　１８０ｇ ……………￥1,819　（税込み￥2,000）
　　３００ｇ ……………￥2,636　（税込み￥2,900）
　　５００ｇ ……………￥4,091　（税込み￥4,500）
　　２５０ｇ２段重ねの巨大ハンバーグステーキ

和風ソースのハンバーグステーキ
　醤油ベースのソースに大葉と揚げナスをトッピングしました
　　１８０ｇ ……………￥1,909　（税込み￥2,100）
　　３００ｇ ……………￥2,727　（税込み￥3,000）
　　５００ｇ ……………￥4,273　（税込み￥4,700）


チーズ・トマト・ジェノベーゼのハンバーグステーキ
　デミグラスソースで食べるイタリアンなチーズハンバーグステーキ
　　１８０ｇ ……………￥2,000　（税込み￥2,200）
　　３００ｇ ……………￥2,818　（税込み￥3,100）
　　５００ｇ ……………￥4,455　（税込み￥4,900）
甲州ワインビーフのシチュー …￥3,182　（税込み￥3,500）
　ほどける柔らかさののビーフシチューです
〜　セット　〜

セット…………… プラス￥727　（税込み￥800）
　ライス又はパン　下のお飲み物より１品
　※上のメインのお料理と組み合わせてください。

【セットのお飲み物】
　コーヒー（アイス・ホット）
　紅茶（アイス・ホット）
　ぶどうジュース
　りんごジュース
　コーラ
　ウーロン茶
　ジャージーミルク


〜　その他　〜

イタリアンサラダ ………………… ￥1,364　（税込み￥1,500）
　２～３人前、新鮮な高原野菜をイタリアンドレッシングで

ライス（ヨンパチマイ）　or　パン　…… ￥273　（税込み￥300）

大盛りライス　……………………… ￥409　（税込み￥450）


〜　デザート　〜

バニラアイスクリームのサンデー　 … ￥727　（税込み￥800）
　チョコレートソース　or　ブルーベリーソース

アフォガード　……………………… ￥818　（税込み￥900）
　バニラアイスにかけるエスプレッソの量はお好みで

ブレンドコーヒー　……………… ￥545　（税込み￥600）
　ビッグビーンズを深入りしたプレミアムな一杯

　

アイスコーヒー　………………… ￥455　（税込み￥500）


究極のアイスコーヒー　………… ￥1,091　（税込み￥1,200）
　エスプレッソ３杯をその場で抽出した究極のアイスコーヒーです　
　

カフェオレ　……………………… ￥727　（税込み￥800）
　エスプレッソとジャージーミルク

紅茶ダージリンティー …………… ￥545　（税込み￥600）
　レモン・ミルク・ストレートご指定下さい
　

アイスティー ………………… ￥455　（税込み￥500）
　アールグレイ、レモン・ミルク・ストレートご指定下さい

　

ぶどうジュース　…………………￥636　（税込み￥700）
　ワイナリーが作る葡萄100％のジュース

リンゴジュース　………………… ￥727　（税込み￥800）
　信州産林檎100％の混濁タイプです

ウーロン茶（アイス）　…………… ￥455　（税込み￥500）


八ヶ岳ジャージーミルク　………… ￥545　（税込み￥600）
　アイス又はホット

ホットチョコレート　……………… ￥727　（税込み￥800）
　ジャージーミルクで作ります

アイスチョコレート　……………… ￥727　（税込み￥800）
　ジャージーミルクで作ります

コーラ　…………………………… ￥455　（税込み￥500）

ビール　プレミアムモルツ中瓶　…… ￥636　（税込み￥700）

　

ノンアルコールビール小瓶　……… ￥455　（税込み￥500）


赤ワイン フルボトル　　…………… ￥4,091　（税込み￥4,500）
　中央葡萄酒　YAMANASHI de GRACE

赤ワイン ハーフボトル　…………… ￥2,273　（税込み￥2,500）
　原茂ワイン Haramo Rouge

白ワイン フルボトル　　…………… ￥4,091　（税込み￥4,500）
　中央葡萄酒　グレイス八ヶ岳

白ワイン ハーフボトル　…………… ￥2,273　（税込み￥2,500）
　勝沼醸造 ヴィンテージ甲州